からあげのチキン南蛮風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 茹で卵を刻み、★と混ぜて、簡単タルタルソースを作っておきます。
- 2 耐熱容器に※を入れ、鶏肉の揚げあがりに合わせて、600wレンジで2分半加熱します。
- 3 鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒を振ります。
- 4 3に小麦粉を薄くまぶし、溶いた卵にくぐらせます。
- 5 4を熱した油で揚げ、2に軽く浸して味が染みたら、お皿に盛り付けます。
- 6 5の上に1を掛けたら、出来上がり♪
きっかけ
家族のリクエストで・・・
おいしくなるコツ
調理前に、鶏肉を30分程水に浸けておくと、ふっくらおいしくなります。(水気を拭いてからカットしてください)
- レシピID:1760020256
- 公開日:2016/02/21
関連情報
- 料理名
- からあげのチキン南蛮風
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