わが家の野菜スープ レシピ・作り方

わが家の野菜スープ
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆいか1221
ゆいか1221
野菜たっぷりで健康に良さそうなスープです。

材料(3~4人分)

  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1本
  • マーガリン 15g
  • 豚バラかたまり肉 100g
  • ☆塩コショウ 小さじ1
  • ☆ハウスクリームシチュー顆粒 大さじ1
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ4
  • ☆水 800cc
  • 少々

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、にんじんをそれぞれみじん切りにする。
    豚バラかたまり肉は1cm角の棒状に切る。
  2. 2 中火にかけた鍋にマーガリンを溶かし、肉と野菜を炒める。マーガリンを全体に絡ませる。
  3. 3 鍋に☆を加え、30分程煮込む。
  4. 4 味見をして、薄いなと感じたら塩のみで調節する。

きっかけ

あまり野菜を食べてないなぁって時に作ります。

おいしくなるコツ

クリームシチュー顆粒を少し加えるとちょっと違うコンソメスープになるので美味しいですよ

  • レシピID:1760020085
  • 公開日:2014/12/29
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