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白菜
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風味豊かな白菜の漬物++ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
aoi++
柚子の風味とほんのり甘みが美味しい!!
お店の様な仕上がりです♪
みんながつくった数
3
件
材料(5~6人分)
白菜
600g程度
塩
小さじ2程度
柚子の皮
少々
※カンタン酢
120cc
※塩昆布
10g
※砂糖
小さじ2
※塩
小さじ1
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作り方
1
白菜を2cm程度の幅に切り揃え、塩を振って、30分程置いておきます。
2
柚子の皮を千切りにしておきます。
3
絞った1と2と※をビニール袋に入れて、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で半日置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柚子を使った漬物が作りたくて・・・
公開日:2015/02/16
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関連情報
カテゴリ
白菜
その他の漬物
関連キーワード
柚子風味
浅漬け
漬物
白菜漬け
料理名
白菜の漬物
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/10 08:39
こんにちは! 白菜の漬物、とてもおいしかったです♡ レポートありがとうございます(*´ω`)
やえもも
美味しそうなお漬物です^^ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2020/11/23 19:21
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
お店のような素敵な盛り付けで、美味しそうですね^^ お試しいただき、ありがとうございました♪
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冬野菜
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お店の様な仕上がりです♪