いかのスパイシーてんぷら(o^^o) レシピ・作り方

いかのスパイシーてんぷら(o^^o)
  • 約10分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
いかの甘味とスパイスがあいます。

材料(2人分)

  • いかのミミ 1枚
  • 小麦粉 半カップ
  • お水 半カップ
  • 片栗粉 大さじ2
  • カレーパウダー 小さじ1
  • コショウ 小さじ1
  • サラダ油 400CC

作り方

  1. 1 いかを一口大に切り、コショウとカレーパウダーを混ぜたものをふります。
    次に片栗粉をつけます。
  2. 2 小麦粉とお水を混ぜていかをくぐらせます。
    170℃の油で4分揚げたら出来上がりです。

きっかけ

いかをいただいたので。

おいしくなるコツ

片栗粉をしっかりつけると、油ハネが軽減されます。

  • レシピID:1760019987
  • 公開日:2014/12/17
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天ぷら
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/05/10 16:13
    いかのスパイシーてんぷら(o^^o)
    うちの天ぷら油の温度が低かったみたい(vv)  衣が剥がれてしまって・・熱いのでイカさんもこれでほっとしたかも(笑)カレー風味でとっても美味しかったです^^*

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