カレイの塩唐揚げ(o^^o) レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイ １匹
- 片栗粉 半カップ
- 岩塩すりつぶし 大さじ１
- サラダ油 400CC
作り方
- 1 カレイの頭と内臓を取り除きます。両面の滑りを包丁の背でこそぎ落とします。綺麗に洗い流して、３センチ幅に切ります。
- 2 岩塩をふり、片栗粉をまぶします。
- 3 170℃の油で４分揚げたら出来上がりです。
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