アレンジTKG！納豆キムチチーズ卵かけご飯焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに納豆（たれも）、キムチ、鰹節を入れよく混ぜ合わせる。
   
   トッピング用に鰹節を少し残しておくといいです

2. 2

   ベビーチー酢を小さめのサイコロ状に切り入れ混ぜる

3. 3

   卵を加えよく混ぜ合わせる

4. 4

   ご飯を入れ、よく混ぜ合わせる

5. 5

   ごまを入れ混ぜ合わせる。
   
   ゴマ入れても入れなくてもいいのですが、今回は入れました。

6. 6

   フライパンを熱し、油をひき、よく混ぜ合わせた納豆キムチ卵かけご飯の半分を10センチほどの大きさになるように流し入れる。
   
   なるべく小さめで厚みのあるようにするといいです。

7. 7

   2～3分ほど、蓋をして焼き、焦げ目がついて焼けてきたら、ひっくり返し、スライスチーズをのせ、蓋をして、1分位焼く。

8. 8

   上にのせたチーズがとけたら、皿に盛りつけ、お好みでマヨネーズとお好み焼ソースをかけ、鰹節をふりかける。