現在地
 > 

10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
169

35

簡単だった

24

節約できたよ

27

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

  • 南瓜(かぼちゃ)

    1個

  • A 水

    500ml

  • A 酒

    大さじ2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ2

  • A 顆粒だし

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物
  • 100円以下

カボチャをフライパンにきれいに並べて、何もしないで、10分加熱で、煮崩れなしのかぼちゃの煮物ができちゃいました。
タイマー付ガス台ならセットしておけばOK

作り方

  • 1

    かぼちゃの皮をところどころ剥いて、食べやすい大きさに切る。

    (包丁で剥きにくい時は、皮むき器を使う)

  • 2

    切ったカボチャをフライパンに重ならないように皮面を下にして並べる

  • 3

    Aの調味料などを入れ、火をつけ、10分煮る

  • 4

    沸騰したら、火を中火にし、アルミホイルで落とし蓋をし、さらに煮る。

  • 5

    加熱中は、5分くらいしたら、1度くらい中を確認するくらいで、ひっくり返したりなど何もしないでOK
    10分煮たら、火が通っているか確認して通っていれば出来上がり

きっかけ

フライパンでカボチャを煮るっていうアイデアを知ったので試してみました。

おいしくなるコツ

火にかけたら、ひっくり返したりなど何もしないこと

砂糖は使わない

甘いのがいい場合は、砂糖をお好みで入れてOK

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
調理器具 > フライパン一つでできる
食材:
野菜 > かぼちゃ

レシピID: 1760019177

公開日:2014.09.20

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 86件

おいしかった 35

最近スタンプしたユーザー

  • 裕君
  • riko4423
  • yuria7956
  • KURARARA
簡単だった 24

最近スタンプしたユーザー

  • いぶたんたん
  • two
  • satoshik4694
  • Yutama
節約できたよ 27

最近スタンプしたユーザー

  • イブ1331
  • ぴい★すけ
  • にゃんこ☆
  • えりきゃん

つくったよレポート 83件(75人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.12.20 16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月21日(水)のPickupレシピコーナーに、Jrとmcさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
かぼちゃの煮物
料理用途
普段の料理 妊婦さん 離乳食

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物のページ上部へ