簡単なすミートグラタン(´Д` ) レシピ・作り方

簡単なすミートグラタン(´Д` )
りぽひめ
りぽひめ
レトルトミートソースを使いました。

材料(4人分)

  • なす 2本
  • マーガリン 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 600CC
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 茹でマカロニ 1カップ
  • レトルトミートソース 1袋 2〜3人分
  • とけるチーズ 2カップ
  • 粉チーズ 半カップ

作り方

  1. 1 なすを輪切りにしてフライパンで炒めます。レトルトミートソースを加えてなすを柔らかくしておきます。5分くらい煮込みます。
  2. 2 別のフライパンにマーガリンとタマネギのスライスを炒めます。タマネギがしんなりしたら小麦粉と鶏ガラスープの素、牛乳、塩コショウを加えてホワイトソースを作ります。
  3. 3 ホワイトに茹でマカロニを加えます。
    耐熱容器になすのミートソースを入れて、その上からホワイトソースのマカロニを重ねます。
  4. 4 とけるチーズを乗せ、その上から粉チーズをかけて、230度のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

お祝いで。

おいしくなるコツ

なすをトロっとさせておくこと。

  • レシピID:1760018953
  • 公開日:2014/09/01
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つくったよレポート(1件)

  • ヨヨヨ。
    ヨヨヨ。
    2014/09/13 14:46
    簡単なすミートグラタン(´Д` )
    ナスがトロッとめっちゃ美味しくて、家族で取り合いになりました꒰ ♡´∀`♡ ꒱
    ごちそうさまでした♡

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