あっさり☆美味しいめんつゆ レシピ・作り方

あっさり☆美味しいめんつゆ
  • 約15分
  • 300円前後
amarj
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そうめんが、大根みじん切りで更にあっさり☆

材料(1人分)

  • 大根 1cm
  • ひとつまみ弱
  • A刻みネギ 大さじ1
  • Aごま油 小さじ1/2
  • A醤油 小さじ1
  • A柚子胡椒 小さじ1/2
  • めんつゆストレート 適量

作り方

  1. 1 大根をみじん切りにし、塩を振り10分置いたら水気を絞りAと混ぜる。
  2. 2 めんつゆを器に7分目まで入れ、①を混ぜて完成。

きっかけ

テレビで大根のみじん切りを使ったたれで焼肉を食べているのを観て、閃きました☆

  • レシピID:1760018929
  • 公開日:2014/08/29
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めんつゆ
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