材料（２人分）
- 生もずく
- １００ｇ
- 切り昆布
- ひとつまみ
- 米
- １合
- ○ 醤油
- 大さじ 1
- ○ 酒
- 小さじ 1
- ○ 塩
- 小さじ 1
- ○ 和風だしの素
- 小さじ 1
- 水
- ○を足して１合の目盛りまで
作り方
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- 1
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- もずくと切り昆布は洗って、食べやすい長さに切り、水気を取ります。
炊飯器に研いだ米、○を入れて、水を足します。
もずく、切り昆布を載せて炊き込みご飯メニューで炊きます。
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- 2
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- 炊き上がったら軽く混ぜて蒸らして、出来上がりです。
おいしくなるコツ
炊き上がってから味見をして、物足りなければ塩で調整してください。
きっかけ
もずくで炊き込みご飯を作ってみました。
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