糸寒天を入れたら、煮詰めない。 出来たら、糸寒天は器に入れてからでも大丈夫 マイタケを入れると色が黒くなるので、マイタケを入れたらあまりにないほうがいい。
フードプロセッサーですりおろし生姜を作った後、機会に付いていた生姜がもったいないと思って水を入れたら、結構な量の生姜の入った水になったから、火にかけて、具材を入れて、スープにしてみました。
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夏場は、冷房で冷えた体を温めるホットスープ
冬場は、寒い日にピッタリ
糸寒天で食物繊維もとっちゃう！