ズッキーニとスパムのめんマヨパスタ++ レシピ・作り方
材料(3人分)
- スパゲッティー 3人分
- ズッキーニ(今回は黄色) 1本
- スパム 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 適量
- 刻みにんにく 1片分
- 塩胡椒 少々
- ※茹で汁 お玉1杯分
- ※麺つゆ 大さじ6程度
- ※マヨネーズ 大さじ3程度
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 スパゲッティーは表示の時間より1分短めに茹でる。
- 2 ズッキーニは7~8mmにスライスし、スパム・玉ねぎは食べやすい様に5mm厚さにスライスする。
- 3 フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れて温め、香りが立ってきたら、2を加えて軽く炒める。
- 4 3に塩胡椒を振って、下味を付ける。
- 5 4に茹で上がったスパゲッティーと※を加え、1分程混ぜながら加熱する。
- 6 仕上げに粗挽き胡椒を振ったら、出来上がり♪
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