材料（２～３人分）
- じゃがいも
- ２個(３６０ｇ)
- 塩
- 小さじ１／４
- あらびき黒胡椒
- 適量
- レモン汁
- 大さじ１／２
- バジル(ドライ)
- ２～３ふり
- ガーリックパウダー
- １～２ふり
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて
縦に半分に切ってから
１ｃｍくらいの厚さに切り
水にさらす
-
- 2
- １の水気を切ってから耐熱容器に入れ蓋(ラップ)をして
レンジ(６００W)で６分加熱する
-
- 3
- ２のじゃがいもに竹串がスッと入るくらい火が通ったら
熱いうちに塩、あらびき黒胡椒、レモン汁、バジル、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜる
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材は黒胡椒、レモン汁、バジル、ガーリックパウダーです。
レンジの加熱時間はじゃがいもの大きさなどで異なると思うので目安としてください。
レモン汁、ガーリックパウダー、バジルはお好みで加減をしてください。
きっかけ
じゃがいもをたくさんもらったので(^-^)
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