新玉ねぎの塩麹炒め✿ レシピ・作り方

Name: 新玉ねぎの塩麹炒め✿
Yield: １～２
Ingredients: 新玉ねぎ １／２個; オリーブオイル 小さじ１／２～; クレイジーソルト ３～４ふり; 塩麹 小さじ１／２

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はぁぽじ

パパっとできちゃいます♪
付け合せ、お弁当やおつまみに(^-^)

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材料（１～２人分）

新玉ねぎ: １／２個

オリーブオイル: 小さじ１／２～

クレイジーソルト: ３～４ふり

塩麹: 小さじ１／２

作り方

1

たまねぎは頭と根の部分を切ってから
横半分に切り繊維にそって薄く切る
2

フライパンにオリーブオイルをしき、中火で１を炒める
3

２の新玉ねぎが少し透明になったらクレイジーソルト、塩麹を加え混ぜながら炒める
4

塩麹が全体になじんだら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレイジーソルトの量はお好みで加減をしてくださいね m(_ _)m

きっかけ

いつもクレイジーソルトだけで炒めていたのですが塩麹も加えてみたら美味しかったのです(^-^)

公開日：2014/05/17

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/