ナスとタプナードのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
〜タプナード〜
タプナードの材料を全てミキサーで撹拌する。
オーブンの天板にオーブンシートを敷いておく。 -
2
〜ナスをソテーする〜
ナスのヘタを取り、縦半分に切り、
フライパンでガーリックオイルを熱して、両面焼き色が付けば切り目を上にして①のオーブンの天板に並べて塩を振っておく。 - 3 オーブンを180℃に予熱して、②のナスにタプナードを小さじ1位ずつ塗りひろげ、粉チーズを全体に多めにかけたら、オーブンで10分位、粉チーズがキツネ色になるまで焼いて完成。
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