スナップエンドウと白滝の麺つゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは食べやすい長さに切り、スナップえんどうは筋を取る。玉ねぎは千切りに。

2. 2

   鍋に麺つゆと水を入れて火にかけ、煮立ったらしらたきと玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったらスナップえんどうを入れ、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れてしばらくそのまま煮る。

4. 4

   全体を混ぜたら火を止める。器に盛り、ごま油をかける。