厚揚げの高菜温泉卵載せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは沸騰したお湯で油抜きをします。
   フライパンにごま油を熱し、厚揚げを炒め、お皿に盛ります。
   写真は一人分です。
   温泉卵を作っておきます(温泉卵器で作りました）。

2. 2

   1　の上に、温泉卵、高菜漬けを載せ、お好みで醤油を振りかけて出来上がりです。