さつまいもの素揚げ レシピ・作り方

さつまいもの素揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
amarj
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子供のおやつにピッタリ☆
使うのはさつまいものみ☆素材の甘みを楽しみます☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいの皮を剥き、長さ5cm位の拍子切りにする。
  2. 2 170度位に熱した油で
    キツネ色になるまでたまに裏返しながら揚げます。
    *最初は沈んでいるので浮いてきたら火は通っています。
  3. 3 油をしっかり切って完成です。
    好みで塩を振っても美味しいです☆

きっかけ

野菜を食べてくれない子供のために作りました☆

おいしくなるコツ

さつまいの切り方は何でも良いですが、小さいと油っぽくなりますし、大きいと中々火が通りません。。

  • レシピID:1760016804
  • 公開日:2014/03/17
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さつまいも
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