ガーリック風味♪しいたけの天ぷら（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ
- 4つ
- 米粉
- 大さじ3
- 片栗粉
- 大さじ1
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- カレー塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 400CC
- お水
- 大さじ4
作り方
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- 1
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- 米粉、片栗粉、ガーリックパウダー、カレー塩、お水をボウルで混ぜます。しいたけは一口大に切ります。
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- 2
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- ガーリックパウダーとカレー塩は100円ショップで購入しました。
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- 3
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- しいたけをボウルに入れてくぐらせて170℃の油で揚げます。
きつね色になったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
片栗粉を加えて揚げるとカリッとします。
きっかけ
しいたけを叔父にたくさんもらったから。