牡蠣と大根の味噌煮(o^^o) レシピ・作り方

牡蠣と大根の味噌煮(o^^o)
りぽひめ
りぽひめ
ご飯が進みます!

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • 牡蠣 20つぶ
  • ネギ 3本
  • お水 200CC
  • 砂糖 大さじ2
  • 白麦味噌 大さじ5

作り方

  1. 1 大根を5mmのスライスにして水から煮ます。
  2. 2 沸騰したら5cmに切ったネギを入れます。
  3. 3 牡蠣を加え再沸騰したら砂糖、味噌をくわえます。中火で8分加熱したら出来上がりです。

きっかけ

牡蠣と大根をいただいたから。

おいしくなるコツ

中火でコトコト煮ること。

  • レシピID:1760016677
  • 公開日:2014/03/04
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