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すき焼き風煮物＋＋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

甘辛な味付けがご飯によく合います（*^ー^*）

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

牛肉: 250g

豆腐（木綿か焼き豆腐）: 1丁

玉ねぎ: 1個

白滝: 150g

ごま油: 少々

だし汁: 100cc

※砂糖: 大さじ5

※醤油: 大さじ4

※酒: 大さじ3

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作り方

1

材料は食べやすい大きさに切ります。
2

鍋でごま油を温め、牛肉を表面が白っぽくなる程度に軽く炒めます。
3

2の鍋に豆腐・玉ねぎ・白滝を並べ、だし汁を加えたら蓋をして、中火で10分煮込みます。
4

3の蓋を外して※を加え、更に20分煮込んだら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉と豆腐があったので、メインおかずを作ろうと・・・

公開日：2014/03/14

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関連情報

カテゴリ: その他の煮物

関連キーワード: 和食甘辛煮物すきやき

料理名: 牛肉と豆腐の煮物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/27 08:01

長ネギのせちゃいました(^^; 甘辛でとても美味しかったです♪ ごちそうさまでした (*^_^*)

長ねぎ乗せ、見た目も美しいです❤ レポありがとうございます(＊^ー^＊)

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