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我が家のかやくうどん(´Д｀) レシピ・作り方

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りぽひめ
あたたまります！

材料（４人分）

●白菜
1/8玉
●にんじん
1/3本
●えのき
半束
●もやし
1/2袋
●玉ねぎ
１玉
●豚ばら肉
150グラム
いりこ
20匹
☆しょうゆ
大さじ３
☆塩
小さじ1/2
☆みりん
大さじ１
●うどん
１玉
刻みねぎ
大さじ２
お水
600CC
レモン汁
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋にお水といりこを入れて沸騰させます。中火におとして５～６分経ったらいりこを取り出します。
  2. 2
    ●を１センチにカットして鍋に入れます。
  3. 3
    再沸騰したら☆を加えて中火で煮込みます。７～８分経ったらレモン汁を加えます。
  4. 4
    器に盛って刻みねぎを散らしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋の材料の消費のため。

公開日：2014/01/28
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和風スープ

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