材料（２人分）
- 手羽中
- ２００ｇぐらい
- △クレイジーソルト
- 小さじ１／２
- △オールスパイス
- 小さじ１／２
- △醤油
- 小さじ１
- △粉末鶏ガラスープ
- 小さじ１
- △塩コショウ
- 少々
- ▲薄力粉
- １／２カップ
- ▲オールスパイス
- 小さじ１
- ▲ブラックペッパー
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 手羽中と△の材料を全て入れてもみこみ、冷蔵庫に入れて半日寝かせる。
-
- 2
-
- ▲の材料を合わせて衣を作り、１にまぶして、こんがりきつね色になるまで揚げる。
-
- 3
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- ブラックペッパーはおこのみで調節して下さい♪
きっかけ
子供の頃大好きだったチキチキボーンを作って見たくて、ネットで調べたり食品表示を見たりｗ自分なりの分量を調節しながら作ってみました☆
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