みょうがの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ↑　豚肉はロースの切り落としを使いました。
   豚肉にみょうがを巻いていく。
   みょうがは太ければ半分に切ってください。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、　巻き終わりを下にして焼く。
   片面が焼けたら、裏返しして、酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
   キッチンペーパーなどで油の汚れをきれいにふき取る。

3. 3

   クレージーソルトで味を調整する。
   お皿に盛って出来上がりです。