ゆであずき＋＋ レシピ・作り方
材料（8～10人分）
- 小豆 200g
- 砂糖 150g
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 小豆は水2カップに浸し、6時間程度置いておきます。
- 2 1を中火にかけ、お湯を捨て、小豆をさっと洗います。
- 3 2に水2カップを加え、更に中火で20分煮て、蓋をしたまま90分程放置して小豆を柔らかくします。
-
4
3に砂糖と塩を加え、弱火～中火で更に30分程煮たら、出来上がり♪
（焦げ付かないよう、たまに混ぜた方が良いです）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- ゆであずき
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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