タコとトマトとシシトウのイタリアンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコはぶつ切りにする

2. 2

   シシトウは軸を切り取り、額を剥く

3. 3

   トマトはヘタを取り、1/2大きさに切る

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火にかける

5. 5

   フライパンを傾けオリーブオイルに香りを移す

6. 6

   トマト、シシトウを入れ、強火でサッと全体を１，２分炒め合わせる

7. 7

   タコを加え更に、１分程炒めたら、醤油を入れ混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えれば完成です