ヘルシー♪茄子のトマトクリーム風パスタ＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（早ゆでタイプ） 200g
- 茄子 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- ※トマトソース（市販） 200g
- ※牛乳 200cc
- ※水 300cc
- ※コンソメ（顆粒） 小さじ2
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★塩こしょう 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 茄子は5mm幅の輪切りにし、玉ねぎはスライスします。
- 2 底が厚めのフライパンに1と※を入れ、5分程加熱します。
- 3 茄子に火が通ってきたら、2にスパゲッティーを加え、3分程煮込みます。
- 4 3に★を加えて味を調え、パセリを散らしたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマトクリームパスタ
- 料理名
- トマトクリームパスタ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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