鶏もつの甘辛生姜煮＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もつ（レバー） 300g
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
- 牛乳 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 少々
- ※みりん 大さじ2
- ※醤油 大さじ2
- ※砂糖 大さじ1/2
- ※おろし生姜 大さじ1/2
- ※水 大さじ3～4
作り方
- 1 鶏もつは洗って一口サイズに切り、牛乳に15分程浸して臭みを取っておきます。
- 2 1の水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶします。
- 3 フライパンでサラダ油を温め、2を焼き色が付く程度に、両面焼きます。
- 4 3に※を加え、全体に調味料が絡まるまで5分強加熱します。
- 5 仕上げに万能ねぎを散らしたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏もつの甘辛生姜煮
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
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つくったよレポート（2件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/07/29 21:59
ありがとうございます。
またお世話になりました。
夏だからでしょうか？
売れておらず、半額だったため、買いまして、
作りましたよ。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/28 22:49
ありがとうございます。
上がそれなんですが、
大切な栄養、値段も安く、いつもどのように食べるか？考えますが、
これにしてよかったですよ。
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