じゃがいもと玉葱とあげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（新物の男爵） 中1個
- 玉葱（新物使用） 1/2個
- あげ 1/2枚
- だし汁（鰹と昆布） 400ｃｃ
- 信州味噌 大1.5ほど
作り方
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1
じゃがいもは半分に切り、1ｃｍほどの厚みに切ります。玉葱はくし切り、あげは一口大に切ります。
-
2
1とだし汁を鍋に入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。中火で5分程でやわらかくなりました。（2～3分煮て蓋をして余熱で火を通しても良いですよ。）
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3
火を止めて味噌を溶きいれると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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