牛肉とごぼうの煮物！ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
お弁当にも♪
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

牛肉薄切り
６０ｇ
ごぼう
５０ｇ
糸コンニャク
８０ｇ
にんにく
1かけ
しょうが
少々
☆だし汁
２００ｃｃ
☆みりん
大さじ１
☆酒
小さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    牛肉は一口大に切る。ごぼうは斜め薄切りに切る。糸こんにゃくは５ｃｍ幅に切る。にんにくとしょうがはすりおろす。
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油を入れ、にんにく、しょうが、牛肉を中火で炒める。肉の色が変わったらごぼうと糸こんにゃくを加え炒める。
  3. 3
    ごぼうが柔らかくなったら、☆を加え煮る。水分が少なくなったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味をかけても！

きっかけ

お弁当にも入れられるおかずを作りました！

公開日：2013/07/12
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
関連キーワード
牛肉 ごぼう 糸こんにゃく お弁当

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2018/01/29 22:46
牛肉入って、美味しく出来ました(*≧∀≦*)ご馳走様でした♡
かえるかえる38
2014/03/30 21:45
にんじんの切れ端もいれて作りました★ おいしかったです◎
やあ☆こ☆あや
人参入ると、彩りがよくなり、とっても美味しそうです♪ 作っていただき、嬉しいです！レポありがとうございました(*^^*)
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