小松菜豚カレー＋＋ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
材料を切る。
小松菜⇒適当なざく切り
豚肉⇒一口サイズ
玉ねぎ⇒半分は串形切り、半分はみじん切り
人参⇒適当なざく切り
にんにく⇒みじん切り - 2 鍋で水を沸かし、1の小松菜と人参を5分強茹で、ブレンダーかミキサーで撹拌しておく。
- 3 フライパンでサラダ油を熱し、豚肉をさっと炒めたら、一旦取り出しておく。
- 4 フライパンに再度サラダ油を加えて熱し、1の玉ねぎ・にんにく・※を炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら3を戻し、2とトマトジュースを加えて10分程煮込みます。
- 6 灰汁を取り除き、カレールーを加え、更に10分程煮込んだら、出来上がり♪
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- 料理名
- 小松菜豚カレー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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