もずくとタコの土佐酢あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印を耐熱容器に入れ、レンジで一煮立ちするまで加熱し冷まして置く（約３０秒～４５秒くらい）
- 2 ①が冷めたら茶こしなどでこし、器に入れる
- 3 もずくはザルに入れ良く水洗いした後、たっぷりの水に漬け塩抜きする。生姜は細切りにし、水に晒し針生姜を作る
- 4 ゆでたこは食べやすい大きさに切る
- 5 ②の器に水気をよく切ったもずく、ゆでタコ、針生姜を入れ和えれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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