カワハギのお吸い物レシピ・作り方

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2才の息子のお気に入りです。

材料（２人分）

かわはぎ: １匹

かつおぶし: １０ｇ

水: ４００ｃｃ

塩: 少々

作り方

1

かわはぎはそぎ切りにする。
2

鍋に水とかつおぶしを入れて煮立てる。
3

かわはぎを入れて中火で２分煮る。塩を入れて火を止める。完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥ぐのが大変なので、買うときに剥いでもらいます！

きっかけ

息子が好きなカワハギを、大好きなお吸い物に入れました！

公開日：2013/04/22

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カテゴリ: お吸い物

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ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

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