ベジトマトラーメン++ レシピ・作り方

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aoi++
洋風なラーメンも美味しい(*^ー^*)❤

材料(1人分)

中華麺(煮込み用)
1玉
ブロッコリー
30g
しめじ
30g
玉ねぎ
1/4個
※トマトジュース
300cc
※水
200cc
※鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
※ガーリックスライス
20枚程度
★一味唐辛子
お好み
★塩こしょう
少々
チーズ(粉orとろけるチーズ)
お好み

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすく切り、しめじは小房に分け、玉ねぎはスライスします。
  2. 2
    鍋で※を沸かします。
  3. 3
    2に玉ねぎを加え、2~3分煮込みます。
  4. 4
    3に中華麺とブロッコリーとしめじを加え、更に3分煮込みます。
  5. 5
    4に★を加えて味を調えます。
  6. 6
    仕上げにチーズを乗せたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

粉チーズでなく、とろけるチーズの場合は、1分早めに火から下ろして耐熱容器に入れ、とろけるチーズを乗せたら、レンジで1分加熱すると、良い感じに仕上がります。

きっかけ

中華麺があったので、アレンジラーメンを作りたくて・・・

公開日:2013/03/23

関連情報

カテゴリ
その他のラーメントマトラーメン
関連キーワード
アレンジ 洋風 トマト麺 らーめん
料理名
トマトラーメン

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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