鶏皮のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮に塩こしょうを振り、しょうゆとたまごを入れて混ぜ合わせ、３０分程度放置。

2. 2

   小麦粉を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   パン粉を入れます。
   時間があればフライのようにしっかりパン粉をつけても美味しいです。

4. 4

   パン粉を混ぜ合わせたのがこんな感じです。

5. 5

   油であげて、キツネ色になれば出来上がりです。