卵牛乳白砂糖なし 米粉入り クルミのパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス 無糖 3/4カップ
- 有機玄米粉 1/4カップ
- てんさい糖 大さじ１
- ベーキングパウダー（アルミフリー） 小さじ1/2
- 有機生クルミ 大さじ２
- 有機無調整豆乳 100cc
- 菜種油 大さじ２
作り方
- 1 クルミは空入りして細かくします。ボウルに粉類・クルミを入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないように混ぜます。
- 2 フライパンに油を薄く敷いて温めます。１を半量落として丸く広げます。弱火で両面を焼きます。お箸をさして生地がついてこなければOKです。取り出して冷まし、半分に切ります。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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