材料（１人分）
- 大根
- ３～４cm
- 林檎
- １／４コ
- スラスチーズ
- １枚
- 大葉
- １枚
- 塩
- ひとつまみ
- タイムパウダー
- 少々
- オレガノ（ドライ）
- 少々
- 胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
- レモン汁
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 大根は皮を剥き３ｍｍのいちょう切り、リンゴはよく洗い、芯を取り皮付きのまま３ｍｍのいちょう切り
-
- 2
- ①をボウルなどに入れ、塩ひとつまみを加えて混ぜ合わせる
-
- 3
- 大根がしんなりしたら、胡椒、タイム、オレガノを加え混ぜ、器に盛り適当な大きさに切ったチーズ、大葉を乗せ、仕上げにオリーブオイル、レモン汁をかける
-
- 4
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おいしくなるコツ
シンプルなお料理なので、是非、上等なオリーブオイルで作ってください
きっかけ
主食のカレーに合わせたサラダをつくりました
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