あったまる～煮込みうどん鍋 レシピ・作り方

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masama8597
お肉、お野菜、うどんをぐつぐつ煮込んで。
みんながつくった数 1件

材料（4～6人分）

豚薄切り肉
400g
長ネギ
2～3本
白菜
1/4株
にんじん
1/2本
いんげん
100ｇ
うどん
4玉
★だし汁
8カップ
★みりん
大さじ4
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ3
★塩
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    長ネギは斜め薄切り、白菜はざく切りにする。
    にんじんは輪切りにする。
  2. 2
    鍋に★を入れて火にかける。
    煮立ったら豚肉→野菜類→うどんの順に入れて煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日にあたたかいものが食べたかったので。

公開日：2015/02/08
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カテゴリ
煮込みうどん肉うどんアレンジうどんちゃんこ鍋寄せ鍋
料理名
うどん鍋

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