簡単うまうまロース焼き肉マヨネーズ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りトマトは６等分にしておきます。
   お肉は火がとおりやすいように切り口をいれます。

2. 2

   フライパンにバターをとかし、クレイジーペッパーで味付けをしておき、柔らかくなったら、いったん皿においておきます。

3. 3

   切り口を入れたお肉にクレイジーペッパーをかけて、２で使ったフライパンで両面で５分ほど焼く

4. 4

   焼いている間に、焼き肉のたれとマヨネーズをまぜる。

5. 5

   焼けてきたお肉に４のたれを流し込み弱火で３分ほどやきます。（おおさじ１ほどのこしておきます）

6. 6

   ごはんをよそい。（残りのたれをごはんにかけておいてください）
   その上に千切りしたキャベツをのせます

7. 7

   ６の上に５をのせて、２のエリンギをのせます。
   フライパンにのこったたれも流し込むとコクがあっておいしいです。

8. 8

   最後に飾りとしてトマトを添えて完成