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スキレットで☆豚肉とズッキーニの重ね焼き レシピ・作り方

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すいかサマ
並べてトースターで焼くだけの簡単に料理☆お料理初心者の方でも、美味しくできます。ワインなどに合います
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚もも肉(一口カツ用)
230g
ズッキーニ
120g
塩・胡椒
適宜
スライスチーズ
1枚
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉はずじ切りをする。ズッキーニは5mm厚さに切る(大きければ半月切り)
  2. 2
    スキレットにサラダ油を敷き、ズッキーニと豚肉を交互に並べ、塩・胡椒をする
  3. 3
    ②をガス火にかけ、裏面に焦げ目が付くまで2,3分焼く
  4. 4
    ③にチーズを乗せ、オーブン・トースターに入れ豚肉に火が入るまで焼けば完成です
  5. 5
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

おいしくなるコツ

スキレットをお持ちでない場合は、グラタン皿や、トースターのお皿を使っても作れます(裏面に焦げ目はつきませんが)

きっかけ

台風なので、買い置きしていた豚肉とズッキーニを使ったお料理を考えました

公開日:2012/09/30

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/05 22:28
蓋をして蒸し焼きで、作ってみました。 ピザ用チーズにパセリを振って頂きました。 美味しく頂きました(^^)
hiro-pon3
ありがとうございます。暑いですね。豚肉でビタミンB!!ぜひまた作って下さいね☆

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