卵牛乳油砂糖なし 果物たっぷり炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
作り方
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1
レーズンは少しの水で戻しておきます。オレンジは果汁を絞ります。ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。
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2
バナナを5㎜の半月に切り、シナモンを振ります。１のボウルにオレンジ果汁を加えてダマにならないよう混ぜます。レーズン・バナナも加え、水気が足りなければ豆乳も加えて混ぜます。
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3
クッキングシートを敷き込んだ炊飯器の内釜に２を流し込み、表面を平らにします。通常モードで炊きます。
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4
炊きあがれば内釜ごと取り出して冷まします。冷めれくればケーキを取り出し、シートをはがして切り分けます。
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mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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