レンジで簡単☆サンマの白蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生サンマ ２尾
- スダチ 1/2コ
- 塩 適宜
- 酒 大さじ１．５
- わさび 適宜
作り方
- 1 秋刀魚は三枚におろし、腹骨をすきとり小骨を抜き取り、1/3か1/4長さに切り、一塩
- 2 秋刀魚から出た水気を拭き取り、耐熱容器に重ならないように並べ酒を振り、ラップをかけ、レンジ７００ｗで約１分３０秒加熱
- 3 秋刀魚に火が入ったら、スダチを全体に絞りってかけ、器に盛り、わさびを天盛りにする
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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