鶏肉と里芋☆蒟蒻とゴボウの煮物！ レシピ・作り方

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佐藤陽子
うまかった
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

鶏肉
３００グラム
里芋
８個
蒟蒻
１パック
人参
１個
大根
1/3
ゴボウ
1本
醤油
大さじ5杯
みりん
大さじ4杯
砂糖
大さじ１杯
昆布だし
小さじ１杯
カツオだし
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    材料を食べやすいように切る。
  2. 2
    沸騰したお湯に昆布とカツオだしを入れ具を全部入れる。
  3. 3
    みりん・醤油・砂糖と具を全部(鶏肉・里芋・ゴボウ・大根・人参・蒟蒻)入れ中火で25分煮る。
  4. 4
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちの定番メニュー

公開日：2012/09/11
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

佐藤陽子 料理好きのアラフォー 家庭菜園やっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2018/12/20 16:31
ささみで作りました。材料切って煮るだけなのですごく簡単でした。一度冷ましたら味が染み、具材がとても美味しかったです。
さっち☆
2012/10/24 00:50
美味しくできてしまった！！！笑。 まさにナイスレシピですね。 だんだん涼しいから肌寒いとなってきた今、里芋超うまい！！！
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
美味しいかったですか～‘！「つくレポ」ご苦労様です。里芋はこの時期おいしいですよね.

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