無水鍋で★大根の中華煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、2～3mmのいちょう切りにします。

2. 2

   無水鍋に1と胡麻油を入れ、1分程炒めてなじませます。調味料●を加え中火で3分程煮て火を止めます。

3. 3

   蓋をしたまま10分程蒸らすと出来上がりです。