大根ともやし挽肉でトロミ中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄切りにし、食べやすい大きさに切ります。今回2mm程に切り半月切りにしました。

2. 2

   フライパンで●を熱し、大根ひき肉を炒めます。

3. 3

   肉に火が通ったら◆を入れ5分程煮ます。

4. 4

   もやしを加え、塩で味を決め、水溶き片栗粉（水は分量外大3程です）を回し入れとろみがついたら火を止めます。

5. 5

   ご飯に掛けると出来上がりです。