豆苗たっぷりサラダ＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
暑い日にさっぱりと食べやすい！
何より豆苗って栄養満点♪β-カロテンやビタミンCをたっぷり補給しましょ！
みんながつくった数 4件

材料（3～4人分）

豆苗
1袋
にんじん
1/3本
ハム
4枚
※レモン汁
大さじ1.5
※ごま油
大さじ1
※塩
小さじ1
※おろしにんにく
小さじ1/2
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    豆苗は根を切り落とし、半分の長さにします。
  2. 2
    にんじんとハムは細切りにします。
  3. 3
    ※を混ぜて、1・2に和え、白ごまを振ったら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏バテしそうだったので、栄養たっぷりと言われている豆苗を買ってきたので。

公開日：2012/08/02
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
関連キーワード
サラダ 栄養 β-カロテン ビタミンC
料理名
豆苗サラダ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/25 20:31
レモンの爽やかさとニンニクが絡み合い箸が止まらなくなりました。美味しかったです。私は昆布とチリメンを添えました。残り物で色々アレンジ出来そうな技ありサラダです。
cooko
嬉しいコメントありがとうございます♪ 昆布やちりめんと合わさると、より一層美味しそうですね＾＾ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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