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イカ大根の白だし煮++ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
aoi++
材料入れて煮込むだけ!
色んな出汁が染み染みで美味❤
みんながつくった数
8
件
材料(4~5人分)
イカ
1杯
大根
1/3本
ごぼう天(無くてもOK)
3本
※水
300cc
※白だし
大さじ2
※砂糖
大さじ3~4
※醤油
大さじ2
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作り方
1
イカは内臓を取り出し、食べやすい大きさに切り、大根は1cm厚さのイチョウ切りに、ごぼう天は2cm程度の長さに切っておく。
2
鍋に大根とごぼう天と※を入れ、蓋をして中火で20分煮込む。
3
2にイカを加え、イカに火が通るまで3~4分煮込んで、アクを取り除いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なイカが安く売っていたので・・・
公開日:2012/08/02
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関連情報
カテゴリ
大根
白だし
関連キーワード
イカ大根
煮物
簡単
白だし
料理名
イカ大根の白だし煮
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
つくったよレポート(
3
件)
2023/01/31 19:28
ごぼう天→ちくわとさつま揚げで作りました。 簡単で美味しくて、また作りたいです!!
おにぎり太郎
練り物が沢山入ると良い出汁が出て美味しそうですね! 素敵なレポ、ありがとうございました。
2021/12/11 18:15
味良くて、とても美味しく頂きました。 又、作ります。
7272
大根染み染みで、とっても美味しそうですね^^ 是非またお試しくださいませ♪ 素敵なレポ、ありがとうございました。
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