塩豆腐とビーンズの豆・豆サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆豆腐 ２５０ｇ
- ☆塩 小さじ１
- ミックスビーンズ（缶詰） ６０g
- レタス ２枚
- きゅうり １本
- トマト 1/2コ
- レモンスライス １枚分
作り方
- 1 豆腐はパックから取り出し塩をまんべんなくまぶしつけ、タッパーなどに入れ蓋をしてそのまま、冷蔵庫で１日程おく
- 2 レタスは洗い、一口大にちぎる。きゅうりは３ｍｍ幅の輪切り、トマトは2cm角に切る
- 3 ①の豆腐を取り出し、一口大に切る
- 4 お皿にレタスを敷き、豆腐とミックスビーンズ、お野菜をのせれば完成です。お好きなドレッシングでどうぞ
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- サラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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