大根とゴーヤの即席漬け レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、３ｍｍ暑さのいちょう切り、ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り、２ｍｍ厚さに切る
- 2 ①をボウルなどに入れ、塩を加え揉み合わせ、５分程置き、出た水気を絞る
-
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 浅漬
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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