材料（2人分）
- 新鮮な卵
- ２個
- 分葱
- １本
- 焼き海苔
- １枚
- 白ごま
- 適量
- ごま油
- 小さじ １程度
- 醤油
- 小さじ 2～
- ご飯
- ２人分
作り方
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- 器にご飯を持って焼き海苔を載せ、真ん中に窪みを作って卵を割り入れる。
周りに輪切りにした分葱、白ごまを載せる。
ごま油、しょうゆを上から回し入れて出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みですが、ごま油は１周程度（香りづけ程度に）、醤油は２周くらいで。
きっかけ
新鮮な卵が手に入ったときは、まず卵かけご飯です。
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